營(yíng)養(yǎng)配餐分析系統(tǒng)采用互聯(lián)網(wǎng)云端構(gòu)架以及模塊化設(shè)計(jì)的專業(yè)系統(tǒng)，根據(jù)不同人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)測(cè)算和針對(duì)性配餐，提供科學(xué)健康的營(yíng)養(yǎng)建議。

 

　　下面咱們來了解下營(yíng)養(yǎng)配餐分析系統(tǒng)的各功能模塊功能：

 

　　1.食材庫(kù)模塊：包括21個(gè)大類：谷類及制品、薯類、淀粉及制品、干豆類及制品、蔬菜類及制品、菌藻類、水果類及制品、堅(jiān)果、種子類、蓄肉類及制品等。

 

　　2.菜品管理模塊：包括菜品分類、菜品列表兩個(gè)功能。菜品分類：包含菜式菜品、中外菜系31類、時(shí)令食材類、功效類、場(chǎng)景類、工藝口味類、菜肴類、主食類、西點(diǎn)類、湯羹飲品類、其他菜品等28個(gè)分類。菜品列表：可自行添加菜品、可查看菜品營(yíng)養(yǎng)素。可根據(jù)常用或特定食物進(jìn)行收藏，方便日常維護(hù)和使用。

 

　　3.人群分類模塊：快速查看配餐人群。

 

　　4.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)模塊：數(shù)據(jù)來源包括《中國(guó)居民膳食能量需要量》、《中國(guó)居民膳食蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和脂肪酸的參考攝入量》、《中國(guó)居民膳食宏量營(yíng)養(yǎng)素的可接受范圍》、《中國(guó)居民膳食維生素的推薦攝入量或適宜攝入量》、《中國(guó)居民膳食礦物質(zhì)的推薦攝入量》、《中國(guó)居民膳食微量營(yíng)養(yǎng)素平均需要量》、《中國(guó)居民膳食微量營(yíng)養(yǎng)素的可耐受最高攝入量》。

 

　　5.配餐對(duì)象模塊：配餐對(duì)象的選擇、體質(zhì)判定、口味偏好與食物禁忌、體格檢查與生物化驗(yàn)，可直觀顯示確定全天能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物總量等。

 

　　6.體質(zhì)測(cè)試模塊：包含九種體質(zhì)測(cè)試量表，生成體質(zhì)測(cè)試報(bào)告并給出指導(dǎo)性建議。

 

　　7.食療管理模塊：用戶可根據(jù)疾病類型、亞健康類型，例如“功效”、“適合病證”、“適合體質(zhì)”在“食療”或“藥膳”中進(jìn)行搜索；具有“不宜同吃”提示，根據(jù)用戶的選擇提示不宜同吃的食材。